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奶油吃了对身体有害吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

吃了奶油,如果吃得比较少且只是偶尔吃,一般对身体没有害;如果吃得比较多且是长期吃,一般对身体有害。具体分析如下:
通常情况下,奶油含有大量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素,其热量比较高。吃了奶油,如果吃得比较少且只是偶尔一次吃,一般对身体没有害,因为少量地吃奶油可以愉悦心情,不会使身体摄入较高的脂肪和热量,也不会对身体造成伤害。如果吃得比较多且是长期吃奶油,一般对身体有害,因为奶油富含饱和脂肪酸,长期吃得太多,可能会导致身体摄入较多的饱和脂肪酸,从而使身体长胖、血脂水平升高,也可能引起胃反酸。
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