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黄瓜膳食纤维含量高吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,黄瓜膳食纤维含量比较高,还含有丰富的营养,具体分析如下:
黄瓜含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质,具有除热、利水、解毒等功效,因此黄瓜膳食纤维含量一般比较高,能够增加体内的营养,还有促进消化和吸收,帮助排便的作用,对身体有一定的益处,有排便困难、腹胀等病症的患者,可以适量吃黄瓜来调理,通常能有效缓解症状。
需要注意的是,黄瓜性凉,不能多吃,否则可能会刺激肠胃黏膜,出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状。
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