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孕妇可以多吃红薯吗

周敬伟副主任医师

妇产科学北京大学人民医院

孕妇不可以多吃红薯,否则容易使血糖升高,但是孕妇适量吃红薯可以补充膳食纤维,能缓解便秘。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素、铁、铜、钙等矿物质,营养价值很高,红薯虽好,但是孕妇不能多吃。因为红薯含糖量很高,孕妇多吃容易使血糖升高,并且红薯不容易被消化和吸收,孕妇在孕期胃肠功能是相对较弱的,多吃红薯会出现腹胀、胀气等症状。但是孕妇适量吃红薯是可以缓解便秘,因为红薯中含有丰富的膳食纤维可以帮助大肠内的菌群平衡,从而达到润肠通便的作用。
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