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3月份适合吃什么水果和蔬菜

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

3月份适合的水果和蔬菜比较多,水果主要有菠萝、草莓、樱桃等,蔬菜主要有荠菜、芹菜等。具体情况分析如下:
一、水果
1.菠萝:菠萝是日常生活当中比较常见的水果之一,含有维生素以及多种有机酸,味甘、微酸,3月份的天气通常比较干燥,吃菠萝可以改善口干咽燥的症状。
2.草莓:3月份是草莓成熟的时间段,草莓不仅口感好,并且含有水分,吃起来比较爽口,能达到滋润身体的效果,还能给身体补充维生素,提高身体免疫力。
3.樱桃:樱桃能达到较好的健脾胃效果,还能用于美容养颜。由于3月份天气较为干燥,皮肤通常会缺少水分,因此可以通过吃樱桃来缓解症状。
二、蔬菜
1.荠菜:荠菜属于比较常见的一种野菜,也是春天里的应季蔬菜,口感鲜美,营养价值也比较高,具有较好的利尿消肿效果,通常适合在3月份吃。
2.芹菜:芹菜属于绿叶蔬菜,含有丰富维生素、膳食纤维等营养元素,吃芹菜能促进肠道蠕动,加快营养吸收,提高机体免疫力,也比较适合在3月份吃。
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