牛奶还有10天过期还有营养吗

牛奶还有10天过期，通常还有营养，具体分析如下：
保质期并不是变质的最后日期，而是保持品质的期限，在保存环境适宜的情况下，只要在保质期内，物品的质量就能得到保证。不过，牛奶中含有大量的蛋白质和脂肪，随着保存时间的延长，其中的蛋白质和脂肪会逐渐分离，使牛奶中出现沉淀物，这是一种正常的现象。
不过，如果牛奶过期的时间比较长，一般会逐渐变质，还可能会对胃肠道产生一定的刺激，影响人体的健康。因而，一般不建议摄入过期的牛奶。