蕌头是发物吗

通常情况下，蕌头不是发物。具体情况分析如下：
发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，比如螃蟹、羊肉、生姜等，而蕌头是百合科植物薤的鳞茎，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁元素等人体所需的营养元素，具有理气、宽胸、散结等功效，对于胸痹心痛、泻痢后重、疮疖等症状能起到辅助治疗的作用，一般不含有刺激性的成分，并且一般也不会诱发或者加重疾病，因此蕌头不是发物，适量食用蕌头，不仅能补充身体所需的维生素，还能提高免疫力。