魔芋米的危害是什么

通常情况下，魔芋米没有什么危害。具体情况分析如下：
魔芋米一般是以魔芋精粉以及微粉为主料所制作而成的低热量人造大米，含有丰富的魔芋膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素E等人体所需的营养成分，一般没有什么危害，还有防止便秘、抑制胆固醇代谢、防治糖尿病、调节血压等作用，因此患有高血压、高血糖、糖尿病、肥胖症等疾病的患者可以将魔芋米作为主食，不仅能维持机体的正常运行，还有补充营养、提高免疫力、增强体质等作用，是比较好的一种食物。