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三高患者可以吃红薯吗

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

一般情况下,三高患者可以吃红薯,但是不能食用过多。
红薯的淀粉含量较多,并且含有一部分植物粗纤维、维生素、矿物质等,所以食用红薯后相当于食用主食。三高患者食用红薯需适量,保证每天能量摄入稳定,避免能量摄入超标,导致血糖出现太大波动。
三高患者在饮食上应以清淡、易消化为主,多运动,多吃粗粮,戒烟酒。
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