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吃鸡蛋能增肌吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,吃鸡蛋能增肌,有辅助增肌的作用。具体分析如下:
鸡蛋主要含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙、铁等营养元素,还含有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸等人体必需的氨基酸。吃鸡蛋一般能增肌,增肌通常需要多摄入蛋白质,鸡蛋的蛋白质含量比较高,而且鸡蛋还有不饱和脂肪酸、卵磷脂等,有助于增长肌肉,可以起到辅助增肌的作用。
需要注意的是,如果仅靠吃鸡蛋可能不能达到很好的增肌效果,还应该合理搭配饮食,并且合理训练,减少体脂。
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