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春天吃大蒜有什么好处

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,春天吃大蒜有预防感冒、促进毛发生长等好处。具体分析如下:
1.预防感冒:大蒜里面含有的大蒜素可以起到强力杀菌的作用,春天吃大蒜有利于降低细菌和病毒感染的风险,从而降低感冒的几率,对于预防感冒有较大的好处。
2.促进毛发生长:大蒜具有一定的刺激性,能够加速血液流动,改善血液循环,春天吃大蒜能够增加皮肤的血液供应,对于身体毛发生长有较大的好处。
需要注意的是,大蒜属于刺激性的食物,要适量吃,以免使胃部受到刺激,引起胃酸分泌增多,出现反酸、腹泻等症状。
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