雁鹅蛋和鹅蛋哪个营养价值高

一般情况下，雁鹅蛋的营养价值更高，具体分析如下；
鹅蛋里面通常含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养成分，雁鹅蛋除了以上的营养成分外，还含有人体所必需的甲硫氨酸、赖氨酸等成分，且胆固醇和脂肪含量相对比较低，因此雁鹅蛋的营养价值一般更高，适量吃雁鹅蛋有利于补充身体所必需的营养物质，还可以增强体质。
需要注意的是，平时要注意饮食均衡，适量吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣、油腻的食物，以免对消化系统造成损害，容易影响身体健康。