长期吃牛蹄有哪些好处与坏处

一般情况下，长期吃牛蹄有补充营养、增强体质的好处与引起肥胖、消化不良等坏处，具体分析如下：
1.好处：牛蹄中含有丰富的蛋白质、矿物质、胶原蛋白、脂肪等多种营养成分，能够补充营养，还有增强体质的好处，有助于提高免疫力和抗病能力，对身体有一定的益处。
2.坏处：牛蹄不易消化，长期吃过量牛蹄容易导致消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心等症状，且脂肪和热量含量相对较高，还可能会导致体重上涨，引起身体肥胖，出现气促、活动受限等症状，不利于身体健康，因此长期吃过量牛蹄有引起肥胖、消化不良等坏处。