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春天适合吃酸的食物吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,春天的时候能吃酸的食物,但是一定要少量。因为酸的食物虽然可以开胃,但是吃得过多,也会伤脾胃,造成肠胃不舒服或者是牙齿被腐蚀的情况。具体分析如下:
春季属于肝气比较旺盛的时节,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。鉴于此,在春季人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,所以可多吃一点,如大枣、山药等。
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