当前位置:首页 > 鸡蛋不熟吃了有什么危害

鸡蛋不熟吃了有什么危害

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般来说,鸡蛋不熟吃了可能有营养物质吸收率低、消化不良、感染等危害,建议患者有不适症状时及时前往医院就诊。具体分析如下:
1.营养吸收率低:鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素A、维生素D等营养元素,如果鸡蛋不熟,可能会影响人体对营养物质的吸收,导致营养吸收率低。
2.消化不良:没煮熟的鸡蛋通常都比较难消化,吃了不熟的鸡蛋可能会影响胃肠道的消化功能,进而导致消化不良。
3.感染:鸡蛋中可能含有大量的病原微生物,如果没有煮熟,可能不能彻底消灭病原微生物,吃了不熟的鸡蛋可能会导致感染,出现恶心、呕吐、腹泻等情况。
展开全部内容

相关文章