莲蓬能吃吗

通常情况下，莲蓬是能吃的，但是需要控制好用量。具体分析如下：
莲蓬富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、磷等营养成分，营养价值较高。莲蓬一般是能吃的，适量吃莲蓬，有助于人体补充营养，维持体内的新陈代谢功能。但是需要注意合理饮食，如果一次性吃得太多，容易加重胃肠的负担，可能会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。
需要注意的是，由于莲蓬具有一定的收敛作用，便秘的患者尽量不要吃，容易导致便秘的症状加重，不利于病情恢复。