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番荔枝不能和什么一起吃

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

通常情况下,番荔枝不能和螃蟹、鸡蛋、丝瓜等食物或中药一起吃,避免导致营养物质流失。具体分析如下:
1.食物:番荔枝属于一种热性食物,螃蟹属于寒性的食物,富含蛋白质、维生素A等营养物质,所以番荔枝通常不能和螃蟹一起吃,以免引起消化不良,出现腹痛、腹胀等不适症状。此外,番荔枝也不能和鸡蛋一起吃,容易影响人体对蛋白质的吸收,不利于身体健康。
2.中药:丝瓜是一种中药,具有清热化痰、凉血解毒的功效,其中含有皂苷、木聚糖、瓜氨酸等成分。由于番荔枝中含有维生素C,但丝瓜中存在可以分解维生素C的酶类物质,如果番荔枝和丝瓜一起吃,可能会降低番荔枝的营养价值,不利于人体吸收维生素C,所以番荔枝一般不能和丝瓜一起吃。
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