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春天吃苦瓜好吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,春天吃苦瓜是好的,具有保护肝脏、降血糖、清热降火等功效,但不宜多吃,以免影响身体健康。具体分析如下:
1.保护肝脏:苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素A等成分,春天适量吃苦瓜可以调节肝脏功能,保护肝脏功能。
2.降血糖:苦瓜中含有分解血糖的活性物质,可以刺激胰岛素分泌,在一定程度上可以起到降血糖的作用,春天适量吃苦瓜对身体有好处。
3.清热降火:苦瓜中含有丰富的膳食纤维,春天适量吃苦瓜可以促进胃肠蠕动,排出肠道内的毒素,达到清热降火的目的。
综上所述,春天吃苦瓜一般是好的,但是苦瓜性寒,不能多吃,且脾胃虚弱者、孕妇及月经期的女性不能吃,以免刺激胃肠,对身体健康造成不必要的伤害。
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