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白凉粉增肥还是减肥

陈秀杉副主任医师

中医学山东大学齐鲁医院

通常情况下,白凉粉增肥还是减肥主要与患者吃白凉粉的分量有关,适当吃白凉粉可以减肥,过量吃白凉粉则可能会增肥。具体分析如下:
1.适当吃白凉粉:白凉粉主要是以植物凉粉胶为原料制成的小吃,含有丰富的碳水化合物、维生素和蛋白质等营养物质,具有消暑、凉血、解毒等功效,患者适当吃白凉粉,摄入体内的热量相对较低,能够帮助排出身体中的毒素,还可造成饱腹感,从而起到减肥的作用。
2.过量吃白凉粉:白凉粉中含有的淀粉较多,如果患者过量吃白凉粉,身体中摄入的淀粉含量较多,这些淀粉成分经过身体吸收分解以后为人体提供的能量较多,如果患者无法彻底消耗这部分能量,多余的部分容易转化为脂肪积蓄在人体内,进而出现增肥的情况。
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