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高血压患者可以吃鸭胗吗

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院

鸭胗一般指鸭肫,高血压患者可以吃鸭肫,但是不能吃太多。具体情况分析如下:
鸭肫是鸭的胃,形状为扁圆形,肉质紧密,并且紧韧耐嚼,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、钙、镁等营养物质,有健胃的功效,一般不会导致血压升高,所以高血压患者可以吃鸭肫。但是鸭肫的胆固醇含量较高,吃的太多可能会导致胆固醇摄入过多,可能会导致动脉粥样硬化,进而导致动脉壁增厚变硬和血管腔狭窄,不利于血液流通,导致血压上升,使得高血压患者的病情加重,所以不能吃太多。
另外,高血压患者一般可以在医生的指导下使用氢氯噻嗪片、呋塞米片、酒石酸美托洛尔片等药物来治疗。
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