鲍鱼身体里面的红色物质能吃吗

通常情况下，鲍鱼身体里面的红色物质能吃，一般不会对身体造成不利的影响。具体情况分析如下：
鲍鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、牛磺酸、维生素A、维生素D、钙、铁、碘、锌等营养元素，有补中益气、明目补虚、养血益胃等作用，而鲍鱼身体里面的红色物质一般是鲍鱼在生长期间产生的分泌物，通常是能吃的，不会对身体造成损害。但鲍鱼身体里面的红色物质营养价值一般不高，在吃鲍鱼时，建议将其清洗干净后再吃。
需要注意，鲍鱼的内脏含有一些毒素，一般是不能吃的，吃鲍鱼前要将内脏清除干净。