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新鲜金银花可以直接泡水喝吗

余晓阳主任医师

中医学重庆市中医院

新鲜金银花可以直接泡水喝。
新鲜金银花含有丰富的天然活性成分,如绿原酸、木犀草苷等,具有清热解毒、抗炎抗氧化的作用。直接泡水饮用能够保留更多的天然活性物质,对人体有直接的益处,所以一般能直接泡水喝。直接冲泡饮用是利用其自然属性,有助于应对如热毒引起的感冒发热、咽喉肿痛等症状。相较于需要干燥处理的金银花,新鲜金银花省去了干燥、储存的步骤,更方便快捷。
但是需注意新鲜金银花可能携带泥土、细菌等,使用前应彻底清洗干净。由于金银花性寒,脾胃虚寒、体质偏寒的人群应谨慎饮用,以免引起不适。即使是天然植物,过量饮用也可能带来副作用,如腹泻等,应适量饮用。
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