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虾尾可以连壳一起吃吗

荣莹副主任医师

营养科山东省立医院

一般情况下,虾尾可不可以连壳一起吃需根据个人情况来决定,通常应将虾清洗干净后再吃,具体内容如下:
吃虾前需要将虾清洗干净才能吃,虾尾的壳含有一定的钙质和蛋白质,可以在一定程度上补充身体所需要的营养成分,但虾壳比较坚硬,不易消化,虾尾连壳一起吃可能会影响口感,所以,虾尾可不可以连壳一起吃需根据个人情况来决定,如果喜欢吃虾壳,虾尾可以连壳一起吃;如果不喜欢吃虾壳,虾尾不可以连壳一起吃。不建议吃大量的虾尾和虾壳,可能会引起胃肠道的不适反应,如腹痛、腹泻等,如果出现不适症状,可以在医生的指导下使用多潘立酮片、复方雷尼替丁胶囊、复方氢氧化铝片等药物进行治疗。
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