小青龙头部里的东西能吃吗

一般情况下，小青龙指的是小龙虾，小龙虾头部里的东西不能吃，可能会影响身体健康。具体分析如下：
小龙虾是一种淡水养殖的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素以及钾、镁、锌、磷等微量元素。小龙虾头部里的东西不能吃，因为小龙虾头部里面的东西一般是小龙虾的内脏和排泄物，含有大量的毒素和寄生虫，吃了可能会导致身体发生不良反应，从而出现腹痛、腹泻、腹胀、恶心、呕吐等症状，还可能导致身体感染寄生虫，出现发热、头晕、贫血等病症，从而危害身体健康。
建议平时吃小龙虾的尾部，不要吃小龙虾的头部，同时，吃之前要高温烹饪小龙虾，以免引起胃肠道反应。