糖尿病吃玉米会不会升血糖

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病患者吃玉米是否会升血糖通常取决于具体的情况，如果适量吃玉米，可能不会升血糖；如果过量吃玉米，可能会升血糖。

糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。患者可能因为遗传、自身免疫异常等引起糖尿病，进而出现多尿、多食、体重减轻等症状。为了控制血糖，患者可以少量或者避免吃含糖量高的食物，比如蜂蜜、巧克力等。

玉米是一种营养价值比较高的食物，其升糖指数大约为55，属于中升糖类食物。如果糖尿病患者适量食用玉米，由于摄入的糖分较少，可能会将血糖维持在正常范围内。玉米富含碳水化合物、膳食纤维、维生素E等营养成分，如果患者短时间内大量食用玉米，可能因为摄入大量的糖分，进而导致血糖异常升高，进而导致病情加重。

为了控制好血糖，建议患者适量食用玉米。糖尿病患者还应在医生的指导下使用格列吡嗪片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗，通常可以起到控制血糖的作用。