豌豆是发物吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

豌豆通常不是发物，但需注意适量食用。

发物通常是指那些可能诱发某些疾病或加重已有疾病症状的食物，豌豆是一种相对温和的食物，通常不属于发物。其中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养成分，可以为身体补充营养，帮助提高人体免疫力和对疾病的抵抗力，起到抗氧化、改善肠道健康等作用，对促进疾病恢复有一定好处。

但是需注意，豌豆含有丰富的膳食纤维，过量进食可能导致消化系统负担加重，出现腹胀、腹痛等消化不良症状，尤其是对于消化功能较弱的人群而言，容易引发或者加剧不适。

常见的牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、韭菜、香菇等属于发物，存在特殊情况时可在医生指导下合理选择。平时将其他营养食材与豌豆适当搭配食用，可以更好地发挥其营养价值，并增进食物的口感和多样性，保证营养元素摄入均衡，确保适量进食，可以避免对身体造成不必要的负担。