吃玉米血糖会升高吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

一般适量吃玉米，血糖不会升高。但是，如果进食大量玉米，可能会导致血糖升高。

血糖是指血液中葡萄糖的含量，属于糖代谢检查，可用于筛查、诊断及监测糖尿病、低血糖等多种糖代谢异常相关疾病，反映了机体对葡萄糖的吸收、代谢是否正常。玉米是日常生活中常见的食物，含有多种营养成分。如果平时适量进食玉米，一般对血糖的影响比较小，通常不会导致血糖升高。

但是，玉米属于粗粮，富含蛋白质、多糖、膳食纤维、B族维生素等多种营养成分。如果平时进食大量的玉米，可能会导致糖分摄入过多，从而影响血糖水平，导致血糖出现升高的情况。因此，平时要合理控制玉米的摄入量，尽量避免大量进食。

如果平时血糖水平出现了异常的变化，要及时前往正规的医院就医，在医生的帮助下查明自身的病因，并积极配合医生进行针对性的治疗。治疗期间要注意休息，不要做过多的体力活，有助于身体恢复。