苦菊的作用与功效

王燕主任医师

中医学中日友好医院

苦菊一般具有清热解毒、降低血糖、通便排毒的作用，建议患者在医生的指导下使用。

1、清热解毒：

苦菊性寒，有助于清除体内的热毒。在夏季或体内有热毒积聚时，适量食用苦菊可以帮助缓解热症，如口干、咽痛等症状。

2、降低血糖：

苦菊中含有一些有助于调节血糖的成分，对于糖尿病患者或血糖偏高的人群来说，适量食用苦菊可能有助于控制血糖水平。然而，这并不意味着苦菊可以替代药物治疗，糖尿病患者在饮食调整的同时，还应遵循医生的建议进行治疗。

3、通便排毒：

苦菊富含膳食纤维，这种物质有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。同时，膳食纤维还能吸附肠道内的有害物质，有助于排出体内毒素，保持肠道健康。

需要注意的是，虽然苦菊具有诸多好处，但并非人人皆宜。对于体质偏寒、脾胃虚寒的人群，过量食用苦菊可能会导致腹泻、腹痛等不适症状。因此，在食用苦菊时，应根据自身情况适量食用，避免过量。同时，对于有特殊疾病或过敏史的人群，应该谨遵医嘱。