每天晚上喝一杯脱脂牛奶好吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

每天晚上喝一杯脱脂牛奶对正常人而言可能较好，对乳糖不耐受或乳蛋白过敏的人而言就可能不好，需根据实际情况来分析。

脱脂牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素B2、维生素D等营养素，具有较高的营养价值，晚上饮用可以帮助补充一天所需的营养。并且因为脱脂牛奶含有色氨酸，可以转化为5-羟色胺进而转化为褪黑素的氨基酸，有助于调节睡眠周期，对提高睡眠质量有一定好处，并且相较于全脂牛奶，脱脂牛奶的脂肪含量较低，对于需要控制脂肪和热量摄入的人而言，都是较好的。

但是，需注意对于乳糖不耐受或乳蛋白过敏的人而言，喝脱脂牛奶可能会引起胃肠不适，晚上喝牛奶可能会影响睡眠质量。并且部分人晚上喝脱脂牛奶会增加尿液产生，导致夜尿频多，影响睡眠，这种情况下喝脱脂牛奶一般不好。

所以建议根据个人需求和偏好来决定晚上是否要喝脱脂牛奶，有必要时可以咨询医生或营养师的建议。日常生活中注意膳食结构多元化，可较好维护身体健康。