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关于蘑菇嘌呤含量,你了解多少?

八九不离食呀

我朋友之前体检的时候,医生说他尿酸有点高,要注意饮食,尽量少吃高嘌呤食物。他一开始没当回事,还是该吃吃该喝喝。结果有一天他吃了一顿蘑菇火锅之后,晚上脚痛得不行,我陪他去医院一查,尿酸居然升高了不少!我们当时就懵了,蘑菇这玩意不是素的吗,难道嘌呤也高?

医生后面给我们说,蘑菇属于嘌呤含量比较高的食物了,像金针菇这样的蘑菇,每100g中有60mg的嘌呤,属于中嘌呤食物,而有的属于高嘌呤食物,比如香菇,每100g中有214mg的嘌呤,吃多了可能会引发痛风,就是我朋友这种情况。因此,医生叮嘱现在千万不能吃。

另外,医生还说了一些适合我朋友吃的低嘌呤食物,我整理了一下,现在分享给大家。
📍蔬菜类
📍水果类
📍主食类
📍蛋奶类

如果大家的尿酸比较高,或者有痛风的毛病,吃蘑菇的时候可要注意了哦!如果不确定某种食物的嘌呤含量,可以在吃之前先查一下或者问问医生。

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