小米是粗粮，你知道为什么吗？

我弟弟是一个五谷不分的人，前两天突然来问我小米算不算粗粮。我向他解释道，小米是粗粮哦！它是一种非常健康的粮食呢😀。
粗粮通常是指那些没有经过太多加工，保留了较多谷粒外层的粮食。小米就符合这个特点，它的加工过程相对简单，保留了很多营养成分🤗。
与精制谷物相比，粗粮含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。这对于我们的消化系统健康非常重要，有助于促进消化、预防便秘，还能提供持久的饱腹感😋。

此外，小米还富含蛋白质、B族维生素和各种微量元素，对身体的正常运作都有很大的帮助👍。无论是用来做小米糕、小米南瓜糕还是其他美食，小米都是一种营养丰富、美味可口的选择呢😍！
💕希望我的分享能对你们有帮助哦！快来评论区说说你们的看法吧😘~