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判断姜的寒热,看这篇就够了

重庆余洋

我发现身边的朋友们对姜的使用存在着一些困惑。有的人说姜是热性的,吃了会上火;而有的人则认为姜是寒性的,可以清热解毒。那么姜的寒热属性到底是怎样的呢?为了弄清楚这个问题,我查阅了很多资料,也请教了一些中医专家,终于明白了姜的属性。

姜的功效和属性是什么
姜为姜科植物姜的新鲜根茎,其味辛,性温,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。

姜在我们的生活中比较常用,为了大家可以选到比较好的姜,建议通过以下几种方式来判断。
🧡观察外观
🧡闻气味
🧡触摸手感
🧡检查水分

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