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存放了十年的虫草还能吃吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

虫草一般指冬虫夏草,存放了十年的冬虫夏草通常不能吃,建议及时前往正规医院在医生指导下用药。
冬虫夏草是一种珍贵的中药材,具有多种功效,如提高免疫力、滋补强壮、调节内分泌等。但是,由于冬虫夏草属于生物性药材,而且放置时间过长易受潮、虫蛀、霉变等影响。一般不宜食用放置时间太长的冬虫夏草,尤其是已经被虫蛀、发霉等的药材,不仅会影响食用效果,还可能会对身体造成危害。建议一般情况下选购新鲜、无虫蛀、无霉变的冬虫夏草,并在保持干燥的条件下储存2-3年为佳。
日常生活中,要注意合理饮食,避免食用辛辣、油腻的食物,比如麻辣烫、烧烤、炸鸡等。
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