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已经切开的芒果过夜能吃吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

芒果是含有维生素A、叶酸、磷、铁、维生素C、膳食纤维、蛋白质等营养成分的水果,已经切开的芒果过夜如果没有变质,一般能吃,但是如果已经变质,就不能吃了。
1、能吃:如果将芒果切开后放入低温环境密封保存,没有出现细菌过度滋生的情况导致变质,不存在异味,一般可以吃,能帮助人体补充营养,通常不会影响身体健康。
2、不能吃:如果切开芒果后不注意保暖,使其处于没有密封或者温度较高的环境中,就可能经过一夜滋生过多细菌,出现变质的情况,就不能再吃了,以免吃了后出现腹泻、恶心、呕吐等胃肠不适症状。
建议平时养成健康的饮食习惯,避免吃不洁的食物。
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