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过期月饼可以吃吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

过期月饼通常不可以吃,以免损害身体健康。
月饼是由小麦粉、糖、油等制作而成的食物,其中含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分,适量吃可以起到补充热量、增强体力等作用,但是如果已经过期,通常不能再吃了。因为过期的月饼可能存在油脂氧化酸败、微生物超标等情况,此时不仅营养价值明显下降,还可能诱发急性胃肠炎或者引起食物中毒,引发腹痛、恶心、腹泻、发热等不适症状,使身体健康受到不必要的损害。
建议在日常生活中注意饮食卫生,避免吃过期、变质的食物,养成健康的生活习惯,可以多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,以较好维护身体健康。
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