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魔芋升糖指数高吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

魔芋的升糖指数一般不高,可适量进食,建议及时前往正规医院就医咨询。
魔芋是日常生活中一种常见的食物,含有丰富的碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素A、B族维生素等营养成分。魔芋的含糖量比较少,其升糖指数一般并不高。平时可以适量进食魔芋,通常不会影响体内血糖,不会导致血糖水平上升。但是,平时不可以大量进食魔芋,以免引起腹胀、腹痛等消化不良的不适症状,不利于患者的身体健康。
日常生活中要合理搭配个人的饮食结构,尽量做到营养均衡,可以多进食富含蛋白质和维生素的食物,如鸡蛋、苹果、牛奶、西红柿等,不要挑食或偏食,也不要暴饮暴食。
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