食入有毒的动物性食品、植物性食品引起的中毒是什么中毒

食入有毒的动物性食品、植物性食品引起的中毒通常是食物中毒，需要及时就诊处理。
如果进食了有毒的动物性食物、植物性食品，如蓝环章鱼、白毒鹅膏菌、大青褶伞等，机体容易受到较强的刺激，可引起食物中毒。该疾病是一种急性感染中毒性疾病，患者可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状，部分患者病情较为严重，还可能有休克的表现。
因此，在日常生活中要注意饮食，应避免进食有毒的食品。如果不慎进食了带有毒素的食品，患者应及时就诊，以明确身体状况，必要时可遵医嘱采用催吐、导泻、洗胃等方法进行干预，尽量排出体内残留的毒物，以免机体持续受到刺激。