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雪梨、银耳、枸杞、红枣一起煮的功效有哪些

王燕主任医师

中医学中日友好医院

枸杞一般指枸杞子。雪梨、银耳、枸杞子、红枣一起煮的功效一般是益气和胃、养血生津、止咳化痰、养阴润肺、补肝益肾等。
1、益气和胃:该搭配中的雪梨为药食同源之物,具有清热润燥的功效,银耳具有补脾开胃、益气清肠的作用,诸物合用可益气和胃,对脾胃虚弱、中气不足等有一定的改善作用。
2、养血生津:银耳属于肺、胃经,主要是滋补肺阴,雪梨味甘、微酸以及性寒,归肺、胃经,合用具有养血生津的功效,主要用于改善肺阴虚导致的咳嗽、咳痰不爽、咽干口渴等症状。
3、止咳化痰:雪梨能入肺、胃经,能清热化痰、生津润燥,银耳与红枣都是具有滋养功能的食物,一起煮具有养血生津的功效。
4、养阴润肺:银耳有滋阴生津的作用,红枣具有养血安神的功效,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,搭配起来可以发挥养阴润肺的作用,主要用于改善肝肾阴虚导致的头晕、腰膝酸软等症状。
5、补肝益肾:银耳、红枣、雪梨、枸杞子等比较滋补,具有补肝益肾的作用,对肝肾阴虚导致的乏力、腰膝酸软等症状也有一定的作用。
另外,风热感冒的患者一般是不能使用该搭配的,其中都是大补之物,吃了以后会让身体里的热量增加,对病情的康复不利。如果出现疾病,需要及时就医检查,遵医嘱对症处理。
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