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肝衰竭饮食上应该怎样注意

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

肝衰竭是由病毒感染、酒精、药物等引起的严重肝脏损害,饮食上应该注意低蛋白饮食、注意清淡、控制钠盐的摄入、补充维生素和矿物质、适量饮水等。
1、低蛋白饮食:肝衰竭患者的肝脏功能明显受损,无法承受过多的蛋白质摄入,因此需要采用低蛋白的饮食,避免加重肝脏的负担。
2、注意清淡:肝衰竭患者应该避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。饮食以清淡为主,如清蒸蔬菜、煮瘦肉、煮鱼汤等,可以减轻肝脏的负担,促进消化吸收。
3、控制钠盐的摄入:肝衰竭患者可能伴有水钠潴留的现象,因此需要限制钠盐的摄入,应该避免食用高盐的食物,如咸菜、火腿、腊肉等,可以饮用淡盐水代替。
4、补充维生素和矿物质:肝衰竭患者因饮食受限,可能会出现维生素和矿物质不足的情况。但是由于机体的消耗比较大,建议适当补充维生素和矿物质。
5、适量饮水:由于患者的肾脏功能受到损伤,可能会出现水肿和腹水症状,因此需要合理控制饮水量,避免对身体造成负担。
由于该病的危害较大,一旦发病,患者需要及时到医院就诊,降低对机体的损害。
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