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绿豆汤上火吗

王燕主任医师

中医学中日友好医院

绿豆汤通常不上火。
绿豆性寒,饮用绿豆汤有清热解暑、止渴的作用,可以缓解高温、中暑、体热引起的心情烦躁、口干舌燥,通常不会导致上火。绿豆汤还有解毒的作用,患丹毒疖肿、疮疡肿毒、流行性腮腺炎的患者可以适当饮用绿豆汤,对病情恢复有帮助。除此之外,绿豆汤还可以消肿利尿,可以缓解湿热引起的水肿、腹泻、腹胀等不适症状。
绿豆汤的禁忌人群是脾胃虚寒者、尿频患者,此类人群进食后可能会对胃肠道造成刺激,引起消化功能减退,反而导致腹胀、腹泻、腹痛等情况发生。绿豆汤的适宜人群是中暑患者、湿热者,建议控制单次摄入量。
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