海带能防辐射吗

徐建威副主任医师

外科山东大学齐鲁医院

海带中含有一定防辐射的成分，但是量较少，一般不能防辐射，仅通过吃海带来防辐射效果微乎其微，如果受到大量核辐射，通常没有预防效果。

海带营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、碘元素等成分，适量吃可以补充身体所需营养物质，还具有减肥排毒、促进钙吸收的作用，适合碘缺乏的人群吃，可以预防甲状腺功能减退。

海带中含有抗辐射的成分，比如胶质、海带多糖等，其中胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出，从而减少放射性物质在人体内的积聚，减少放射性物质对人体的损伤。而海带多糖可以减轻辐射对机体免疫功能的损害，抑制免疫细胞的凋亡，从而使海带具有抗辐射的作用。

需要注意的是，海带抗辐射的作用微乎其微，一般不会使人体发生较为明显的变化，且如果受到大量核辐射，吃海带一般没有作用，需要及时就医诊治。