绿茶和红茶的功效与作用

朱明炜主任医师

营养科北京医院

绿茶和红茶只是一种茶饮品，通常不具有具体的功效。但绿茶通常可以起到清除自由基、降血脂、提神等作用。红茶通常可以起到清热生津、利尿、减轻疲劳等作用。

一、绿茶的作用

1、清除自由基：绿茶中含有较多抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，减少自由基对皮肤的损伤，从而帮助改善皮肤状态。

2、降血脂：适量饮用绿茶后还可以帮助降低体内的总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，还能使高密度脂蛋白胆固醇的含量轻微升高，从而达到降低血脂的目的，减少患心脑血管疾病的风险。

3、提神：绿茶中含有一定量的茶多酚、咖啡因等物质，能使交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用，有助于改善精神萎靡的情况，从而提高患者的工作效率。

此外，绿茶还能起到抗菌、防止口臭、瘦身等作用。

二、红茶的作用

1、清热生津：红茶中含有氨基酸、果胶、多酚类物质等成分，可以刺激唾液腺分泌过多唾液，适量饮用后可以起到清热生津的作用，可以改善暑热、口渴等症状。

2、利尿：适量饮用红茶可以使肾脏的血流量增加，抑制肾小管对水的重吸收，从而增加尿量，起到利尿的作用。

3、减轻疲劳：喝红茶后可以使交感神经兴奋，加快血液循环，促进新陈代谢，从而减轻疲劳。

此外，红茶还可以起到养胃、稳定血糖、保护心血管等作用。

建议平时应适量饮用红茶和绿茶，不宜饮用过多，以免影响睡眠质量，出现失眠、多梦等情况。