竹盐的神奇功效是什么

朱明炜主任医师

营养科北京医院

竹盐是将日晒盐装入三年生的楠竹中，两端以天然黄土封口，以松树为燃料，经1000℃～1300℃高温煅烧后提炼出来的物质，不存在“神奇功效”这一说法，但其具有补充营养、平衡酸碱、杀虫止痒的功效。

1、补充营养：

竹盐含有钾、钙、镁、硒等营养成分，而此类成分对进食者身体的健康和正常功能发挥存在正向影响，可以达到补充营养的目的，有助于辅助增强体质。

2、平衡酸碱：

酸碱平衡是维持人体正常生理功能的重要因素之一，而竹盐属于强碱性食品，具有调节体内酸碱平衡的作用，利于进食者的身体健康。

3、杀虫止痒：

竹盐还具有一定的杀虫止痒功效，可以辅助杀灭某些昆虫和寄生虫，而且可以减少或缓解昆虫叮咬所致的皮肤瘙痒。

需要注意的是，竹盐也具有一定的刺激性，进食者日常应该避免过量摄入竹盐，以免对机体造成刺激。如果摄入竹盐之后出现不良症状，则应该根据实际情况及时前往医院就诊检查，并合理治疗。