鱼骨粉的功效与危害

朱明炜主任医师

营养科北京医院

鱼骨粉的功效主要有补充营养、促进骨骼发育、提供能量等，适量食用一般没有危害，但过量食用可能会有过敏、胃肠不适、上火等危害。

一、功效

1、补充营养：鱼骨粉的主要成分为鱼骨，含有丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养。

2、促进骨骼发育：鱼骨粉中含有丰富的钙元素，食用后可以促进骨骼的发育。

3、提供能量：鱼骨粉中蛋白质含量比较丰富，而蛋白质是人体主要的能量来源，适当食用后可以为身体提供能量。

除此之外，还有辅助缓解骨质疏松症、辅助保护牙齿等功效。

二、危害

1、过敏：如果患者本身属于易过敏的体质，或者对鱼骨粉过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。患者可以遵医嘱使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定分散片等抗过敏的药物来治疗。

2、胃肠不适：如果过量食用鱼骨粉，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等胃肠不适的症状。建议及时控制摄入量，一般会逐渐缓解。

3、上火：如果长期过量吃鱼骨粉，可能会导致机体出现上火的现象，出现口干、口苦、目赤红肿等不适症状。患者可以在医生的指导下使用黄连上清丸、牛黄清胃丸等降火的药物进行治疗。

此外，部分患者还可能会出现诱发痛风、增加心脏负担等危害。