DL－苹果酸对人体有害吗

刘正新主任医师

内科首都医科大学附属北京朝阳医院

DL－苹果酸对人体有可能没有害，也可能有害，需要根据具体情况来判断。

DL－苹果酸是D－苹果酸和L－苹果酸的混合物，主要是用于食品添加剂。DL－苹果酸有一定的刺激性，如果是适量摄入DL－苹果酸，一般对人体没有害，不必过多担忧。

如果是过量摄入DL－苹果酸，就可能会对胃肠道黏膜造成一定刺激，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，还可能会刺激口腔黏膜，出现牙龈酸胀、肿痛等不适症状，不利于患者的身体健康。

如果患者在摄入DL－苹果酸后出现了不适症状，患者需要及时前往医院就诊，在明确病因后，积极进行对症治疗，以免延误病情的诊断和治疗。建议患者遵医嘱服用蒙脱石散、硫糖铝咀嚼片等保护胃肠道黏膜的药物进行治疗。

在治疗期间患者需要做好口腔的清洁和卫生，保持清淡的饮食习惯，养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。