升糖快的食物有哪些

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

升糖快的食物一般有含糖量高的食物、高脂肪食物、高热量食物等。

1.含糖量高的食物：

如龙眼、榴莲、荔枝、芒果、蛋糕等，都属于含糖量高的食物，升血糖速度较快，葡萄糖、砂糖、麦芽糖、蜂蜜等也容易引起血糖升高，高血糖的患者要尽量少吃。

2.高脂肪食物：

此类食物包括蛋糕、饼干、冰激凌、肥肉、五花肉等，大部分都含有大量的脂肪，被消化和吸收后容易导致血糖水平升高，并且升糖的持续时间比较久。

3.高热量食物：

如粥、馒头、油条、糯米饭等高热量食物，由于其热量含量较高，升糖速度也较快。

此外，一些精制米面、含糖饮料的升糖速度也比较快。如果出现血糖持续过高的情况，需要到医院进行针对性的治疗。

平时要保持饮食清淡，多喝温开水，如果患有糖尿病，主食应定量、按需摄入。平时可进行中等强度的有氧运动，包括快走、打太极拳、骑车、打乒乓球、羽毛球等，有利于维持血管健康和血糖稳定。