阿拉比卡咖啡豆可以减肥吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

阿拉比卡咖啡豆一般不可以直接起到减肥的作用，但可以在一定程度上起到辅助减肥的效果。

阿拉比卡咖啡豆中的咖啡因含量比较低，但脂肪和糖的含量相当丰富，因此气味柔和、不刺激，口感清新、微甜，有时会带一些清爽宜人的酸味，受到绝大多数咖啡爱好者的喜爱。如果求美者食用阿拉比卡咖啡豆，一般不能直接起到减肥作用，但可能会有助于辅助减轻体重。

阿拉比卡咖啡豆中的咖啡因可以刺激人体神经系统，加快体内的新陈代谢速度，还能提高脂肪分解速度，从而可以间接地起到辅助减肥的作用。在饮用阿拉比卡咖啡豆制作而成的咖啡时，尽量不要加入糖、奶制品等高热量的配料，以免导致热量摄入过多，反而引起肥胖。

此外，饮用咖啡也需要适量。如果过量的摄入，可能会出现精神亢奋、失眠等不良反应。如果求美者想要减肥，建议合理安排饮食结构，并配合适量的运动，有助于控制体重。