糖尿病人能吃木糖醇的食品吗

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

糖尿病人通常可以适量吃含木糖醇的食品。

木糖醇是一种有机化合物，常用于食品和饮料中，作为替代甜味剂。相比于蔗糖和其他常见的单糖，木糖醇的升糖指数较低，可以更缓慢地释放糖分，对血糖水平的影响相对较小。

木糖醇除了可以增加食物的甜味外，相比较于其他的糖类，木糖醇对牙齿具有较好的保护作用，有助于降低龋齿发生的风险。

虽然木糖醇对血糖的影响较小，但糖尿病人在食用含木糖醇的食品时也应注意控制其食量。虽然木糖醇升糖的作用较小，但过量摄入可能会影响胃肠道功能，导致腹胀、腹泻等胃肠不适症状。因此，糖尿病人要注意适量食用木糖醇类食品。

糖尿病人日常要注意调节饮食结构，不要吃含糖量高、含油脂高、含盐高的食物，饮食要清淡易消化，可适量吃一些苹果、猕猴桃、鸡蛋、牛奶、菠菜、芹菜、瘦肉、鱼肉等营养丰富的食物，不要吃辛辣刺激性食物，以免引起身体不适。