奶酪可以保护牙齿吗

张天奇副主任医师

口腔科学山东省立医院

奶酪一般可以保护牙齿。

奶酪属于奶制品，含钙量较高，并且奶酪中的钙易被人体吸收，可以满足日常的钙需求，通常也有利于保护牙齿。

因为牙齿中的主要成分是钙，足够的钙可以使牙齿变得坚硬，不易受损，如果牙齿缺乏钙，牙齿容易变得脆弱，容易受损。其次，钙可以帮助形成牙釉质和牙本质，保护牙齿表面不受外界刺激的伤害。

此外，口腔中的酸碱度也会影响牙齿的健康，而一定量的钙可以中和口腔中的酸性物质，维持口腔的酸碱平衡，进而起到保护牙齿的作用。

平时可以适量的吃一些奶酪来保护牙齿，通常也有利于保护肠道。因为奶酪中的乳酸菌及其代谢产物可以维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，有助于防治便秘和腹泻。同时奶酪中的脂肪和热量比较多，适量吃可以补充能量，改善疲劳、乏力等症状。

但平时要避免大量吃奶酪，容易引起消化不良或胃肠功能紊乱症状，如腹胀、腹泻等。