黄赖头菌有毒吗

朱明炜主任医师

营养科北京医院

黄赖头菌通常没有毒。

黄赖头菌是菌类的一种，现已广泛食用，该菌菌体较大、肉肥厚、柄粗壮、食味香甜可口，并且营养丰富，没有毒性，适量进食可促进通便排毒和预防骨质疏松症，增强抗病能力。

黄赖头菌还富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙等，通常具有补充营养、健脾开胃、润肠通便、辅助保护肝脏等功效与作用。

但要注意，黄赖头菌不能代替其他药物，如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。对黄赖头菌过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。

在日常生活中，患者还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

需要保持良好的作息习惯，避免熬夜，保持充足的休息时间，避免过度疲劳，还需要保持良好的心态，避免情绪过于激动。