哪5种水果可以降胆固醇

潘永源主任医师

内科首都医科大学宣武医院

水果一般不能直接降胆固醇，部分水果可以起到间接降胆固醇的效果，例如山楂、柚子、葡萄、鳄梨、柑橘。

1、山楂：

山楂中含有的果胶是多糖物质，能控制血脂和血糖，含有的黄酮类化合物以及有机酸能辅助降低胆固醇。

2、柚子：

柚子含有大量的钙、钾、铁、磷等元素，能防止脂肪在血管内过度沉积，达到间接降低胆固醇的作用，还能降低血液黏稠度，一定程度上防止血栓形成。

3、葡萄：

葡萄中含有的白藜芦醇，是一种非黄酮类多酚有机化合物，能抑制血小板积聚，有助于降低胆固醇。

4、鳄梨：

鳄梨中含有的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，能控制血脂，进一步降低血液中胆固醇含量，保护心血管健康。

5、柑橘：

柑橘中含有大量的橙皮甙，具有强大的抗氧化能力，可以清除体内自由基，保护细胞免受氧化应激的伤害，还可以促进胆固醇代谢，减少血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。

冠状动脉粥样硬化性心脏病、心绞痛、高血压的患者，可以适量的吃上述水果。